Støvlet Katrines Hus

27. Februar – Winemakers dinner med Albert Jane

Torsdag den 27. februar Kl. 18.30
  • Velkomst & snack
  • 6 retters menu med afstemt vinmenu
  • Pris pr. person 1350,-
  • Ritme Celler ”Der er få vindistrikter i verden, der kan præsentere vin så charmerende og så potente på samme tid”, skrev Smag om vinen fra Ritme Celler. Albert Jané laver små mængder vin i det utilgængelige og barske Priorat syd for Barcelona. Vinene laves ”akustisk (uden maskiner, med håndkraft). De stejle skråninger og den magre jord kan kun pløjes af en hest -eller et menneske- ikke en maskine! De naturlige (og økologiske) metoder går igen i kælderen, og vinene klares ikke og filtreres ikke. ”Hvis Clapton lavede vin, ville den lyde sådan: Unplugged og fuld af rytme”, skriver Catalan Wines in a Nutshell. Vinene har allerede fået alle kendere til at juble...
Ritme

Kontakt os

Vi er altid glade for at høre fra vore gæster. Har De spørgsmål eller lignende, er De meget velkommen til at kontakte os:

reservation@stovlekatrineshus.dk

Tlf.: 5783 5080