Støvlet Katrines Hus

Menu
Menu

Frokost

Smørrebrød

  • Kold

    Støvlet Katrines snapsemarineret sild med røget tatar sauce & rødløg

    85,-
  • Støvlens røget laks, rygeost, estragon & agurk

    110,-
  • Hønsesalat af overlår med urter, syltede rødløg, fermenteret stikkelsbær,

    bacon og karse

    110,-
  • Hummer med tomatemulsion, broken gel på hyldeblomst,

    lun hummer skum og jordskokkerchips

    195,-
  • Kalvetatar med cognac, kapers, løg, rå æggeblomme

    165.-
  • Lune (tilberedning 10-20 minutter)

    Panko paneret rødspætte filet med remoulade, grillet citron & dild

    110,-
  • Vildt efter sæson (Spørg Tjener) med svampe, løgkompot og tyttebær

    165,-
  • Stegt filet af okse, chili emulsion, rødløgskompot og sprød salat

    175.-

Frokostret

  • Pariserbøf a la Støvlet Katrine med klassiks tilbehør

    185,-

Ost

  • 4 danske oste fra Arla Unika

    Havgus, gammelknas, hvid dame, drunken dog

    Med frugtkompot, sirup og sprødt

    155.-

Dessert/Sødt

  • Husets hjemmelavede is & sorbet

    115.-
  • Dagens kage

    65.-
  • Sødt til kaffen

    55.-

frokostmenu 3 retter

  • Kulmule - peberrod - kål

    125,-

    Hjemmebagt brød
  • Stegt andebryst, sherry sauce og stegte jordskokker

    225,-
  • Kaffir lime mousse, pocheret pære med yuzu og hvid chokolade creme

    115,-
  • 395.-
  • Tilhørende vinmenu 350,-

    Tilhørende vinmenu/køre smage 245,-
  • Spørgsmål eller ønsker, kontakt os på mail reservation@stovletkatrineshus.dk eller tlf. 57835080

Spørgsmål eller ønsker, kontakt os på Mail eller pr. telefon 57835080

Åbningstider

Køkkenets åbningstider
Tirsdag – Lørdag
Frokost 12.00 – 16.00
Aften 17.30 – 21.00

1 maj til 30. september

Søndag 12.00-16.00
Søndag og mandag lukket, dog åben for selskaber.*

Vi anbefaler bordbestilling.

Forudbestilling af menu ved bord reservationer over 6 personer.

Ferielukning
Januar måned 1 til 31 januar

Kontakt os

Vi er altid glade for at høre fra vore gæster. Har De spørgsmål eller lignende, er De meget velkommen til at kontakte os:

reservation@stovletkatrineshus.dk

Tlf.: 5783 5080