Støvlet Katrines Hus

Menu
Menu

Frokost

Smørrebrød

  • Kold

    Støvlet Katrines snapsemarineret sild med røget tatar sauce & rødløg

    85,-
  • Støvlens røget laks, rygeost, estragon & agurk

    110,-
  • Hønsesalat af overlår med trøffel, syltede små gulerødder, bacon og karse

    110,-
  • Hummer med tomatemulsion, broken gel på hyldeblomst,

    lun hummer skum og jordskokkerchips

    195,-
  • Lune (tilberedning 10-20 minutter)

    Meunierestegt rødspætte filet med remoulade, grillet citron & dild

    110,-
  • Friteret sommerbuk med kantareller, løgkompot og tyttebær

    155,-
  • Stegt filet af okse, chili emulsion, rødløgskompot og sprød salat

    175.-

Frokostretter

  • Pariserbøf a la Støvlet Katrine med klassiks tilbehør

    185,-
  • Rørt kalvetatar af mørbrad med senneps mayo, fermenteret stikkelsbær,

    peberrod, sprødt & rå æggeblomme

    175.-

Ost

  • 4 danske oste fra Arla Unika

    Havgus, gammelknas, hvid dame, drunken dog

    Med frugtkompot, sirup og sprødt

    155.-

Dessert/Sødt

  • Husets hjemmelavede is & sorbet

    115.-
  • Dagens kage

    65.-
  • Sødt til kaffen

    55.-

frokostmenu 3 retter

  • Rimmet kammusling, agurk, grønne urter & vinaigrette

    125,-

    Hjemmebagt brød
  • Farseret perlehøne, spæde porre, skagenskinke, sommer salat

    sauce med citrus & nye kartofler med smør og urter

    245,-
  • Yoghurtmousse med stikkelsbær kompot, sprød pandekage &

    stikkelsbærsaft

    95,-
  • 395.-
  • Tilhørende vinmenu 350,-

    Tilhørende vinmenu/køre smage 245,-
  • Spørgsmål eller ønsker, kontakt os på mail reservation@stovletkatrineshus.dk eller tlf. 57835080

Åbningstider

Køkkenets åbningstider
Tirsdag – Lørdag
Frokost 12.00 – 16.00
Aften 17.30 – 21.00

1 maj til 30. september

Søndag 12.00-16.00
Søndag og mandag lukket, dog åben for selskaber.*

Vi anbefaler bordbestilling.

Forudbestilling af menu ved bord reservationer over 6 personer.

Ferielukning
Januar måned 1 til 31 januar

Kontakt os

Vi er altid glade for at høre fra vore gæster. Har De spørgsmål eller lignende, er De meget velkommen til at kontakte os:

reservation@stovletkatrineshus.dk

Tlf.: 5783 5080