Winemakers Giovanni
Winemakers
“Vinmagerens hånd. Naturens mest eksklusive gave.” 26. november 2026 kl. 18.00
• SORØ •
Giovanni på Støvlet Katrines Hus 2026
Dette hus besøgte vi på vores personaletur i januar, og vi glæder os til at byde Giovanni velkommen hos os.
En særlig aften med Giovanni
Dette hus besøgte vi på vores personaletur i januar, og vi glæder os til at byde Giovanni velkommen hos os.
Denne aften får vi, ud over vinene, mulighed for at smage forskellige trøfler, herunder de eftertragtede hvide trøffel fra Alba.
Vi serverer 3 snacks efterfulgt af en 4-retters menu med trøffel, nøje afstemt med Giovannis vine.
Lidt Historie
I de senere år har Giuseppe Carosso fået selskab af sine to sønner, Marco og Giovanni. Sammen arbejder de passioneret side om side for at videreføre familiens mere end 200 år gamle tradition.
Med stor respekt for naturen og miljøet tror familien på, at vinens kvalitet skabes i vinmarken. Derfor dyrkes vinmarkerne uden brug af herbicider eller pesticider. I stedet gives der plads til naturlig vækst mellem vinrækkerne, hvor forskellige græsser og planter får lov at udvikle sig frit.
Denne tilgang giver vinene deres ærlige og naturlige udtryk, så man i sidste ende kan smage naturens egne nuancer i hvert glas.
Betingelser & info for selskaber
Vi afvikler alle former for arrangementer. Vi driver Restaurant Støvlet Katrines Hus på 27. år og har derigennem meget stor erfaring i afvikling af arrangementer på en professionel med samtidig behagelig og uhøjtidelig måde.
Ved endelig booking af selskab afkræver vi et reservationsgebyr på 3000,-
Børn under 8 år 1/2 pris på samme menu
(Beløbet overføres til vores kontonummer i Sparekassen: 0541 + 0000 253107 med navn & dato for arrangement)
Gebyret modregner vi ved afregning af arrangementet. Gebyret refunderer vi ikke, hvis I afbestiller.
Bindende antal en uge før arrangementet.
Annullering af hele arrangementet kan ske 30 dage før uden omkostninger.
Afbestillings regler for selskaber, Horesta
I skal afregne arrangementet ved festens afslutning eller efter aftale.
Endeligt antal samt bordplan skal være os i hænde senest 7 dage før arrangementet.
Borddækning er inklusiv creme duge og stofservietter, lys samt vaser med roser.
Ønskes der blomsterdekorationer/ eller andet er dette for egen regning.
Musik bookes af jer selv, men vi har selvfølgelig nogle anbefalinger.
Desuden har vi musikanlæg i lokalerne til afspilning af musik.
Der må ikke medbringes egne madvarer af noget art, dog gerne vine mod betaling ‘proppenge’ på 345,- pr flaske, der åbnes.
Arrangementer afsluttes som udgangspunkt kl 02.00. Ved ‘ekstratid’ betales et overtids gebyr på 3000,- pr påbegyndt time.
Helaftens arrangementer på fast pris glæder for 8 timer, alt udover 8 timer betales drikkevarer efter forbrug pr. flaske eller genstand.
Lokaler: Vi har 3 lokaler Støvlen med Plads til 60 personer, Klunken 40 personer & 1. sal 40 personer.
Kørsel med limousine, sportsvogne, (f.eks. Ferrari), veteran kørsel eller hestevogn: Kan arrangeres.
For yderligere spørgsmål og information er du meget velkommen til at kontakte os på
tlf. 57 83 50 80 eller mail reservation@stovletkatrineshus.dk
På vore lukkedage holder vi åben for selskaber, dette aftales nærmere på tlf. 57 83 50 80
Det vil glæde os at byde velkommen på Støvlet Katrines Hus og tage hånd om jeres arrangement
Med venlig hilsen
Team Støvlet Katrine