Take Away Menuen afhentes tirsdag den 31.12.2024 mellem 11.00 & 14.00
Kom venligst på afhentningstidspunktet!
Slagelsevej 63, 4180 Sorø

Menu

Forret
Dampet pighvar, confiteret jordskokker, ristet hasselnødder, cremet muslingesauce,
og røget smør

Hovedret
Tournedos af oksemørbrad
med braiseret oksekæber, pebersauce, broccolini, let stegt syltede løg
og pommes rösti

Dessert
Karamel chokolademousse, bagt æble kompot, parfait med citron verbena,
& pistacie nougatin

Menu 3 retter 450,-

Tilkøb ekstra ret
Kammusling tatar med creme fraiche, purløg, citron, syltede glaskål,
peberrodsfløde og dild olie
125,-

Øvrige Tilkøb
Rossini Caviar, Black Label 10 grams 190,-
12 stk. Fin de Claire Østers Naturel med citron a part inkl. Østersåbner 320,-
2 Arla unika oste med oliven, marmelade & bornholmsk rugkiks 95,-
Kransekage toppe dyppet i chokolade 2 stk. 60,-

Børnemenu

Vildt frikadeller
broccolini med persille pesto, pommes rösti & sauce supreme

Karamel chokolademousse, bagt æble kompot, parfait med citron verbena,
& pistacie nougatin

Menu 2 retter 265,-

Der følger beskrivelse & anretnings forslag med.

Billeder bliver lagt op på siden her af menuen