Menu
- Se menuen
Frokostmenu kun mod forudbestilling
Helleflynder, blåmuslinger, ramsløg og mandler
Jordskok, hasselnød, æbler og røget yoghurt
Mørbrad af kalv, kastanje, morkel og grønkål
Lokal Honning, vanilje, pære og gran
Tilkøb en ekstra ret, Chokolade, caviar, oliven olie og trefold
185,-
4 retter 495,-
Frokostret
Pariserbøf a la Støvlet Katrine
med klassik tilbehør
210,-
Ost
3 Unika x oste
Oliven, kompot & hjemmebagt knæbrød
135,-
Snackbræt
Pesto på basilikum, saltede mandler, efterglød fra Arla unika
Grønne oliven, 18 måneders lufttørret skinke
Tre slags pølser med chorizo-fransk salami- provencale
Surdejsbrød
135,-
Dessert
Rødgrød, fløde og flødeis
125,-
Dagens kage
Spørg venligst betjeningen
65,-
Sødt til kaffen
Spørg venligst betjeningen
65,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling. Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
Kolde stykker
Hyldeblomst sild med syltet grønne jordbær,
purløgs mayo og karse
125,-
Håndpillede rejer på ristet surdejs brød
med tomat kompot, peber mayo & løgblomst
165,-
Varmrøget laksesalat, rømø rejer,
dild på ristet surdejs brød.
135,-
Saltet kalvetatar, senneps korn, ristet boghvede,
rødløg, tøffel mayo, sommer trøffel & kørvel
135,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling. Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
Lune stykker
Tilberedning 10-20 minutter
Fiske filet med stikkelsbær kompot,
citron mayo, brunet smør med kapers
135,-
Torsk, grønkål, persille mayo, musling sauce
og ærteskud
135,-
Cremede kantareller & champignon på ristet
surdejsbrød med tyttebær & hø ost
145,-
Vol-au-vent med short ribs af okse, kantareller, gulerod,
bøgehatte, sennepssauce og karse
185,-
Menu
Helleflynder, blåmuslinger, ramsløg og mandler
Jordskok, hasselnød, æbler og røget yoghurt
Mørbrad af kalv, kastanje, morkel og grønkål
Lokal Honning, vanilje, pære og gran
Tilkøb en ekstra ret,
Chokolade, caviar, oliven olie og trefold
185,-
4 retter 495,-
Tilhørende vinmenu 495,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 365,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
Menu
Kammusling, hvid trøffel, kartoffel, havgus 24, peberrod
Helleflynder, blåmuslinger, ramsløg og mandler
Jordskok, hasselnød, æbler og røget yoghurt
Mørbrad af kalv, kastanje, morkel og grønkål
Chokolade, caviar, oliven olie og trefold
Lokal Honning, vanilje, pære og gran
Tilkøb en ekstra ret,
Ostetallerken med 3 oste 135,-
6 retter 730,-
Tilhørende vinmenu 775,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 495,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
4 Retter
Bobler & 3 snack, 4 retter, vinmenu, kaffe/te & søde sager
1280,-
6 Retter
Bobler & 3 snack, 6 retter, vinmenu, kaffe/te & søde sager
1745,-
Forretter
Helleflynder, blåmuslinger, ramsløg og mandler
165,-
Jordskok, hasselnød, æbler og røget yoghurt
145,-
Hovedretter
Vegetar
Nye løg, grønkål, hjertesalat, kantareller,
karl johan og peberrods sifon,
195,-
Torsk
Grønkål, løg puré hjertesalat,
muslingesauce med champagne
255,-
Ribeye
Med nye løg, hjertesalat, løgpuré,
pebersauce med panchetta og sennepskorn
365,-
Tilkøb trøffel 75,-
Oste / Dessert
Ostevogn med udvalg af Unika oste
Oliven, kompot og hjemmebagt knækbrød
45,- pr. stk.
Rødgrød, yoghurt og fløde
125,-
Lokal Honning, vanilje, pære og gran
135,-
Tilhørende vinmenu 395,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 265,-
Opdateret d. 01. august 2024
Vi tager forbehold for evt. trykfejl
Bestil din aftensmad hos os og få en fantastisk smagsoplevelse hjemme. Vores gourmet takeaway er mad i særklasse.
Støvlet Katrine og hendes mand bosætter
sig på Lolland og Katrine bliver den første
privatperson som kommer på finansloven,
da hun modtager et årligt underhold fra
staten. Støvlet Katrine dør i en alder af 60 år
den 25. august 1805, som en
respekteret madame.
Støvlet Katrine og hendes mand bosætter
sig på Lolland og Katrine bliver den første.
