Menu
- Se menuen
Kære Gæster
Vi glæder os til at se jer. Har i spørgsmål kan vi kontaktes på nedenstående telefon og mail
Køkkenets åbningstider
Onsdag – Lørdag
Frokost 12.00 – 16.00
Aften 17.30 – 21.00
Søndags åben 12.00 – 16.00
I restauranten 1 maj til 30. september
Søndag – mandag – tirsdag lukket, dog åben for selskaber. Ring venligst og hør nærmere.
Vi anbefaler bordbestilling.
Forudbestilling af menu ved bord reservationer over 6 personer.
Ferielukning 2023
Januar måned 1 til 31 januar
Juli måned uge 28 & 29
Frokost menu
Sandart - kantareller - purløg - boghvede
Hjemmebagt brød
145,-
Tykstegs filet af krondyr - hindbær - rødbede - karl johan
295,-
Pære sorbet - ymer sifon - rosmarin - karamel
135,-
3 retter 495,-
Frokostret
Pariserbøf a la Støvlet Katrine
med klassik tilbehør
195,-
Ost
4 danske oste fra Arla Unika
Efter glød, Gammelknas, krondild, sølvræv
Med frugtkompot, sirup & sprødt
155,-
Snackbræt
Pesto på ramsløg, saltede mandler, efterglød fra Arla unika
Grønne oliven, 18 måneders lufttørret skinke
Tre slags pølser med chorizo-fransk salami- provencale
Surdejsbrød
135,-
Dessert
Jordbær mousse med jordbær sorbet, kystalliseret hvid chokolade
& hyldeblomst sauce & citron urter
125,-
Dagens kage
65,-
Sødt til kaffen
55,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
Kolde stykker
Soja marinerede sild med syltet & frisk glaskål,
citrongræs mayo, forårsløg & karse
125,-
Nye danske kartofler med løvstikke mayo, hønseskind,
hø ost og brunet smør.
125,-
Skaldyrs salat på hummer og rømø rejer, citron og
skalotteløg på ristet surdejs brød.
165,-
Kalvetatar, fermenteret peber emulsion, tomat syltede løg
& thai basilikum
185,-
Lune stykker
Tilberedning 10-20 minutter
Paneret rødspætte, grøn tomat relish, thai basilikum & persille
145,-
Stegt helleflynder på saute af bøgehatte & kantareller
hummer emulsion & mandel hollandaise
165,-
Confiteret kylling, syltede pardons, persille mayo,
soya glace og friteret kartoffel
155,-
Braiseret oksehale, friteret jordskokker,
syltede & cremet knoldselleri
155,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
Sandart - kantareller - purløg - boghvede
Hjemmebagt brød
Tykstegs filet af krondyr - hindbær - rødbede - karl johan
Pære sorbet - ymer sifon - rosmarin - karamel
495,-
Tilhørende vinmenu 375,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 245,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
Ørred & rogn fra musholm - agurk - dild - muslingesauce
Hjemmebagt brød
Sandart - kantareller - purløg - boghvede
Farseret kylling fra Hopballe Mølle - timian - blanquette
Tykstegs filet af krondyr - hindbær - rødbede - karl johan
Pære sorbet - ymer sifon - rosmarin - karamel
695,-
Tilhørende vinmenu 625,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 395,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
3 Retter
Bobler & 3 snack, 3 retter, vinmenu, kaffe/te & søde sager
1080,-
5 Retter
Bobler & 3 snack, 5 retter, vinmenu, kaffe/te & søde sager
1510,-
Forretter
Ørred & rogn fra musholm - agurk - dild - muslingesauce
125,-
Sandart - kantareller - purløg - boghvede
135,-
Tykstegs filet af krondyr - hindbær - rødbede - karl johan
165,-
Hovedretter
Vegetar
Nye løg - palmekål - hvidløgs puré - friteret kartoffel
195,-
Stegt helleflynder på saute af bøgehatte & kantareller
hummer emulsion & mandel hollandaise
295,-
Jersey ribeye (200 grams)
karamelliseret løg, rødvin jus & palmekål
325,-
Oste / Dessert
4 danske oste fra Arla Unika
Efter glød, gammelknas, hvid dame, drunken dog
Med frugtkompot, sirup og sprød
155,-
Hindbær - myseost - marengs - citron melis
135,-
Pære sorbet - ymer sifon - rosmarin - karamel
125,-
Tilhørende vinmenu 350,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 245,-
Opdateret d. 06.09.2023
Vi tager forbehold for evt. trykfejl
Bestil din aftensmad hos os og få en fantastisk smagsoplevelse hjemme. Vores gourmet takeaway er mad i særklasse.
Støvlet Katrine og hendes mand bosætter
sig på Lolland og Katrine bliver den første
privatperson som kommer på finansloven,
da hun modtager et årligt underhold fra
staten. Støvlet Katrine dør i en alder af 60 år
den 25. august 1805, som en
respekteret madame.
Støvlet Katrine og hendes mand bosætter
sig på Lolland og Katrine bliver den første.
