DanishEnglish

Menu

• SORØ •

Kære Gæster

Vi glæder os til at se jer. Har i spørgsmål kan vi kontaktes på nedenstående telefon og mail

Køkkenets åbningstider

Onsdag
17.30-21.00

Torsdag – Lørdag
Frokost 12.00 – 16.00
Aften 17.30 – 21.00

Søndags åben 12.00 – 16.00
I restauranten 1 maj til 30. september

Søndag – mandag – tirsdag lukket, dog åben for selskaber. Ring venligst og hør nærmere.

Vi anbefaler bordbestilling.

Forudbestilling af menu ved bord reservationer over 6 personer.

Ferielukning 2022
Januar måned 1 til 31 januar

Juli måned 11 til og med 26 juli

FROKOST

FROKOST

  • Frokost menu

  • Tempereret kulmule, grillet majs & estragon
    Hjemmebagt brød
    135,-

  • Stegt oksemørbrad,
    spæde porre og gulerødder, kantareller, nye kartofler,
    kantarelsauce & sommersalat
    285,-

  • Marinerede solbær,
    mørk chokolade & græsk yoghurt
    135,-

  • 3 retter 480,-

  • Frokostret

  • Pariserbøf a la Støvlet Katrine
    med klassiks tilbehør
    195,-

  • Stegt & dampet rødspætte
    broccolini, rogn & sauce choron
    195,-

  • Ost

  • 4 danske oste fra Arla Unika
    Havgus, Gammelknas, Hvid dame, Drunken dog
    Med frugtkompot, sirup & sprødt
    155,-

  • Dessert

  • Husets hjemmelavede is & sorbet
    135,-

  • Dagens kage
    65,-

  • Sødt til kaffen
    55,-

Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.

SMØRREBRØD

  • Kolde stykker

  • Marineret sild, røgeost, nye kartofler & purløg
    125,-

  • Soyamarineret laks med yuzu, agurk og ærteskud
    115,-

  • Hesterejer, smilende æg og karse & peber
    145,-

  • Hummersalat med safran vinaigrette & radicchio
    195,-

  • Rørt kalvetatar(125 g),
    med bitre salater, dijonnaise & æggeblomme
    185,-

  • Lune stykker
    Tilberedning 10-20 minutter

  • Stegt kulmule, syrlig æbleflæsk & karseskum
    135,-

  • Vildt efter sæson med løgkompot, stegte svampe, tyttebær og løvstikke
    165,-

Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.

AFTEN

3 Retters Menu

  • Tempereret kulmule - grillet majs - estragon

  • Grillet & braiseret gris, kantareller & brunet smør

  • Marinerede solbær - mørk chokolade - græsk yoghurt

  • 480,-

Tilhørende vinmenu 375,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 245,-

Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.

5 Retters Menu

  • Tempereret kulmule - grillet majs - estragon

  • Kylling i souffle fars - romesco - grillet hønsesky

    Havtaske stegt på ben - hestebønner - morkel bearnaise

  • Grillet & braiseret gris, kantareller & brunet smør

  • Marinerede solbær - mørk chokolade - græsk yoghurt

  • 680,-

Tilhørende vinmenu 625,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 395,-

Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.

EN AFTEN PÅ STØVLET KATRINE

  • 3 Retter

  • Bobler & 3 snack, 3 retter, vinmenu, kaffe/te & søde sager
    1065,-

  • 5 Retter

  • Bobler & 3 snack, 5 retter, vinmenu, kaffe/te & søde sager
    1495,-

 
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.

A LA CARTE

  • Forretter

  • Tempereret kulmule - grillet majs - estragon
    135,-

  • Havtaske stegt på ben - hestebønner - morkel bearnaise
    165,-

  • Grillet & braiseret gris, kantareller & brunet smør
    165,-

  • Hovedretter

  • Hvid fisk "En papillot" spæde porre - gulerødder - estragon blanquette
    nye danske kartofler
    255,-

  • Grillet & braiseret dansk gris - kantareller - brunet smør - kartoffel
    265,-

  • Stegt ribeye (250 gram) - rødbede - løgcreme -
    grillet hjertesalat - nye danske kartofler - pebersky
    395,-

  • Oste / Dessert

  • 4 danske oste fra Arla Unika
    Havgus, gammelknas, hvid dame, drunken dog
    Med frugtkompot, sirup og sprød
    155,-

  • Marinerede solbær - mørk chokolade - græsk yoghurt
    135,-

  • Husets hjemmelavede is & sorbet
    135,-

Tilhørende vinmenu 350,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 245,-

Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.

VINKORT

Opdateret d. 17.07.2022
Vi tager forbehold for evt. trykfejl

Takeaway

Bestil din aftensmad hos os og få en fantastisk smagsoplevelse hjemme. Vores gourmet takeaway er mad i særklasse.

skh_mad9