Menu
- Se menuen
Frokostmenu kun mod forudbestilling
Havtaske – enebær - valnød - peberrod
Asparges - mandler - caviar - hyldeblomst - rygeosts
Teres Mayor - brissel – løg – squash - tomat
Rabarber - skovmærke – gin
Tilkøb ret:
Chokolade is, kakao, og Black label caviar
185,-
4 retter 595,-
Frokostret
Pariserbøf a la Støvlet Katrine
med klassik tilbehør
210,-
Ost
3 Unika x oste
Oliven, kompot & hjemmebagt knæbrød
135,-
Dessert
Rabarber kompot, vanilje, hvid chokolade og hasselnødder
135,-
Dagens kage
Spørg venligst betjeningen
75,-
Sødt til kaffen
Spørg venligst betjeningen
75,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling. Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
Kolde stykker
Sild marineret i hyldeblomst
med purløgs mayo, rødløg, hyldeblomst og karse
125,-
Nye danske kartofler
med løg mayo, vesterhavs ost, brunet smør og ponzu
125,-
Varmrøget laksesalat
med dild og citron på ristet surdejs brød
145,-
Saltet kalvetatar, senneps korn, ristet boghvede,
rødløg, trøffel mayo, vinter trøffel & kørvel
155,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling. Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
Lune stykker
Tilberedning 10-20 minutter
Fiske filet med stikkelsbær kompot,
citron mayo, brunet smør med kapers
145,-
Torsk, grønne asparges, persille mayo, musling sauce
og ærteskud
145,-
Cremede bøgehatte og champignon på ristet
surdejsbrød med tyttebær & hø ost
145,-
Tartelet (Vol-au-vent) med okse, asparges, gulerod,
bøgehatte, sennepssauce og karse
185,-
Menu
Havtaske – enebær - valnød - peberrod
Asparges - mandler - caviar - hyldeblomst - rygeosts
Teres Mayor - brissel – løg – squash - tomat
Rabarber - skovmærke – gin
Tilkøb ret:
Chokolade is, kakao, og Black label caviar
185,-
4 retter 595,-
Tilhørende vinmenu 495,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 365,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
Menu
Havtaske – enebær - valnød - peberrod
Asparges - mandler - caviar - hyldeblomst - rygeosts
Blæksprutte, kartoffel, vesterhavs ost og stikkelsbær
Teres Mayor - brissel – løg – squash - tomat
Chokolade is, kakao, og Black label caviar
Rabarber - skovmærke – gin
Tilkøb en ekstra ret,
Ostetallerken med 3 oste 135,-
6 retter 795,-
Tilhørende vinmenu 795,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 495,-
Vi beder Dem venligst oplyse os om allergener, veganer eller vegetarer ved bordbestilling.
Af hensyn til øvrige gæster og køkkenet beder vi jer venligst komme præcist.
4 Retter
Bobler & 3 snack, 4 retter, vinmenu, kaffe/te & søde sager
1380-
6 Retter
Bobler & 3 snack, 6 retter, vinmenu, kaffe/te & søde sager
1810,-
Forretter
Havtaske – enebær - valnød - peberrod
165,-
Asparges - mandler - caviar - hyldeblomst - rygeosts
135,-
Hovedretter
Vegetar
Grønne asparges, hjertesalat, nye løg,
bøgehatte og kartoffel
195,-
Stegt Torsk
grønne asparges, hjerte salat og muslingesauce
255,-
Dansk Entrecote
nye løg med top, hjertesalat og pebersauce
med panchetta og sennepskorn
405,-
Tilkøb trøffel 75,-
Oste / Dessert
Ostetallerken med 3 eller 5 Unika X oste
Oliven, kompot og hjemmebagt knækbrød
135,- og 175,-
Rabarber kompot, vanilje, hvid chokolade og hasselnødder
135,-
Rabarber - skovmærke – gin
145,-
Tilhørende vinmenu 395,-
Tilhørende vinmenu/køre smage 265,-
Opdateret d. 23. april 2025
Vi tager forbehold for evt. trykfejl
Bestil din aftensmad hos os og få en fantastisk smagsoplevelse hjemme. Vores gourmet takeaway er mad i særklasse.
Støvlet Katrine og hendes mand bosætter
sig på Lolland og Katrine bliver den første
privatperson som kommer på finansloven,
da hun modtager et årligt underhold fra
staten. Støvlet Katrine dør i en alder af 60 år
den 25. august 1805, som en
respekteret madame.
Støvlet Katrine og hendes mand bosætter
sig på Lolland og Katrine bliver den første.
