Winemakers med Valentine fra Champagne huset Luc Merat og Phillip fra Rossini Caviar torsdag 3. april 2025 kl. 18:00

Mød Valentine / Champagne huset Luc Merat og Phillip / Rossini Caviar til denne skønne smagning
Torsdag 3. april 2025 kl. 18:00.

https://www.lucmerat.com/en/our-champagnes/

” Når en families passion igennem 3 generationer skinner igennem i deres utrolige smukke Champagner, – så taler man om Champagne Luc Merat!”

Champagne huset startede med far og søn og 6 Ha. – Francoise og hans søn Luc tilbage i 1980érne.

De ville lave smukke champagner med hver deres personlige præg og ikke blot let drikkelige champagner.

I dag er familiens drøm først videre til barnebarnet og datter Valentine, som vi denne aften får æren af, at høre historien bag huset, men også hvad der får en ung kvinde til at føre familie huset videre?

Kom og mærk passionen – stolthed for det gamle håndværk og fremtiden for det lille Champagne hus.”

Vi skal smage følgende 5 Champagne

Tradition

Blanc de Blanc

Rosé de Saignée

Blanc de Noir

Valentine

Valentine, præsentere sine Champagner

Til ovenstående serveres

Snack: 2 slags caviar og menu 4 retter hvor caviar indgår i alle retter

Vi skal smage følgende 6 Rossini Caviar.

Black Label
White Sturgeon
Oscietra Selection
Oscietra Gold Selection
Baerii
Gold Selection

https://rossinicaviar.com/our-caviar/

Phillip præsentere de 6 forskellige Caviar.

Pris pr. kuvert 2750,-