Vi søger en Souschef og 2 kokkelever 

Vi søger en dygtig og engageret souschef 
Er du en erfaren kok med drive, overblik og lyst til at tage ansvar i et ambitiøst køkken,

Om stillingen
Som souschef bliver du en central del af køkkenets daglige ledelse. Du vil have medansvar for planlægning, kvalitetssikring, oplæring af elever samt bidrage til den kreative udvikling af vores menuer.

Dine ansvarsområder
– Daglig drift og koordinering i køkkenet
– Sparring og samarbejde med køkkenchef og kvalitetssikring af retter, råvarer og            arbejdsprocesser
– Oplæring og motivation af elever og kolleger
– Medvirken til menuplanlægning og udvikling
– Sikring af høje hygiejne- og sikkerhedsstandarder

Vi forventer, at du
– Har solid erfaring som kok – gerne fra lignende rolle
– Bevarer overblikket i et travlt køkken
– Er struktureret, ansvarsbevidst og løsningsorienteret
– Har god faglig stolthed og øje for detaljer
– Er en motiverende og positiv ledertype
– Bidrager til et professionelt, rart og lærende køkkenmiljø

Vi tilbyder
– En spændende stilling i et køkken med kvalitet og faglighed i fokus
– Indflydelse på udviklingen af menuer og arbejdsgange
– Et stærkt team og et godt samarbejdsmiljø
– En arbejdsplads med ordnede forhold og plads til ambitioner
– Løn efter kvalifikationer
– Attraktiv vagt og feriehold

Ansøgning
Send din ansøgning og eventuelt CV til kok@stovletkatrineshus.dk
Att: Køkkenchef Benjamin Thielberg

Vi glæder os til at høre fra dig!
Bh. Team Støvlet

———————————————————————————————–

Vi søger 2 kokkeelever med start januar 2026
Brænder du for god mad, solidt håndværk og en hverdag fyldt med gastronomiske udfordringer?

Så er du måske en af vores nye kokkeelever!

Om os
Vi er en ambitiøs restaurant med fokus på kvalitet, sæsonens råvarer og højt fagligt niveau. Hos os bliver du en del af et engageret team, hvor samarbejde, kreativitet og godt humør er en naturlig del af hverdagen.

Vi tilbyder
– En stærk og struktureret uddannelse i et professionelt køkken
– Mulighed for at arbejde med spændende menuer og gode råvare
– Dygtige kolleger og et godt læringsmiljø
– En arbejdsplads med ordnede forhold og plads til udvikling
– Attraktiv vagt og feriehold

Vi forventer, at du
– Har interesse for madlavning og lyst til at lære faget i dybden
– Er mødestabil, nysgerrig og klar til at tage ansvar
– Trives i et travlt og kreativt miljø
– Har et positivt mindset og bidrager til den gode stemning i køkkenet

Ansøgning
Send din ansøgning og eventuelt CV til kok@stovletkatrineshus.dk
Att: Køkkenchef Benjamin Thielberg

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet de rette kandidater.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Bh. Team Støvlet