Winemakers med Simone og Omar fra Barolo Torsdag den 15. maj 2025 Udsolgt!

Kom denne aften og nyd skønne håndlavet vine fra Barolo`ens hjemland, – hos det lille familieforetagende hvor både hustru og ægtemand – Simone & Omar
dagligt tager hånd om deres højtliggende vinmarker på 471 moh., blot for at fremtrylle elegante og drikkeklare vine fra det smukke og anerkende vinområde
Piemonte.Vi befinder os i området Novello (udtales NOVAE VILLAE)

Her nørder vi et spadestik dybere ned i jordbundsforhold, klimaets påvirkning og fremtiden for de anerkendte vine!”

https://www.casabaricalino.com/

”Det nye Barolo-land”!

I gamle dage talte man om:

”Når Barolo var til at betale, – var det ikke værd at drikke!

Når Barolo var værd at drikke, – var det ikke til at betale!”

Sådan er det heldigvis ikke mere!

Vi skal smag følgende 5 vine og grappa

Omar Sanino (Bobler)
Metodo Martinotti

2020 Langhe DOC Nascetta (Hvidvin)

2020 Barbera d´Alba DOC

2021 Dolcetto d´Alba DOC

2020 Barolo DOCG

The Grappa Na Stisa til kaffen.

Til ovenstående serveres 3 snack og 4 retters menu
og efter menuen kaffe/te med “NA STISA” GRAPPA BIANCA DI NASCETTA DEL COMUNE DI
NOVELLO – WHITE GRAPPA from NASCETTA grape variety

Simone & Omar kommer selv, præsentere Deres vine og historien bag.

Pris pr. kuvert 1395,-